נסיעות

ולנסיה קואינה אוברטה מגיעה, השבוע הגסטרונומי של ולנסיה

Pin
Send
Share
Send


לבירת טוריה יש טעם של ים, בוסתן והיסטוריה. ולנסיה זוהי עיר שאינה דורשת את התוספת הגסטרונומית כך שתרצו לבקר בה, אך בכל זאת, בתפארת נדיבות, היא מעניקה לכם אותה להנאתכם.

אני גרה באליקנטה, פעמים רבות בהן נדדתי בהיסטוריה רחובות ולנסיה.

התבונן בנופים הנשקפים מטורוס דה סרנוס ואלה של קוארט; היופי הגותי של הקתדרלה והלונג'ה; מוזיאון האוקיאנוגרפיה ומוזיאון המדע באזור עיר לאומנויות ומדעים; הטבע החי של אלבופרה; קח, כמו ברומן המפואר של מנואל ויסנט, את החשמלית ל הוליהוק וללכת לאורך הים התיכון; ותיהנו מהפירות והירקות הצבעוניים, בשר ודגים, כולם טריים ואיכותיים בסביבה השוק המרכזי של ולנסיה.

ודווקא מוצרים אלה של כדור הארץ תוכלו לטעום במסעדות ולנסיה המרהיבות שתומכות ביוזמה זו של תיירות ולנסיה (סומך עליו חסות קרוזקמפו גראן רזרבהכך שהמטבח הוולנסי יכול להיות זמין לכולם.

מנצ'גו עישן אורז וארגולה

מהו ולנסיה קואינה אוברטה - שבוע המסעדות

המהדורה השלוש עשרה של שבוע ולנסיה קואינה אוברטה-מסעדה יתקיים בין ה -19 ל -29 בנובמבר והם צירפו מעל 60 מהמסעדות הטובות ביותר של העיר, כולל כל מי שיש להם את העיטור הקוסמי המובהק שהוחלט על ידי מדריך המישלן המפורסם.

במשך עשרה ימים - ועשרה לילותיהם - מקדשי הגסטרונומיה הללו יציעו לאורחיהם אפשרות לטעום תפריטים טעימים נהדרים, מוכנים עם דמיון רב וחומר גלם בלתי מנוצח, במחירים נוחים מאוד: 20 יורו לארוחת צהריים ו 30 לארוחת ערב, שתייה בנפרד.

כל המסעדות של כוכבי מישלן בוולנסיה משתתפות ביוזמה והם מציעים תפריטים מיוחדים תמורת 35 יורו בצהריים ו 45 בלילה, גם לא כולל שתייה.

אני באופן אישי מכיר את מסעדת RiFF, שם הפתיע אותי השף הנהדר - אך האדם הטוב יותר - ברנד ה. קנולר, עם תפריט טעים ומגוון שגרם לו לעזוב את המקום ורצה להעניק לו את כל כוכבי שביל החלב, בין אם מישלן ובין אם לא.

ספיינט

Pin
Send
Share
Send